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肯定越南大米的质量和价值

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   越南大米刚刚在由国际大米研究组织( The Rice Trader )举办的第15届世界最佳大米比赛上荣获冠军。该比赛是世界大米贸易会议框架内的一项活动。在本次比赛中,柬埔寨大米获得二等奖,印度大米获得三等奖。
 
  今年的世界最佳大米大赛有来自10多个国家的30个大米样品参赛,其中越南有来自3家企业的6种大米参赛,包括天禄集团股份公司的28号天禄大米和9号花娘大米,太平种子集团股份公司的TBR39-1大米和阿骚糯米,胡光-胡光智企业的ST24、ST25大米。
 
  此前,2019年,ST 25大米也在本次大赛中获得了最佳大米奖。
 
  上述成果有助于推崇越南大米的现有价值,也是对未来越南大米质量、潜力和发展能力的肯定。
 
  农业与农村发展部数据显示,2023年前11个月,越南大米出口额达到创纪录的44.1亿美元,比2022年同期增长36.3%。越南大米出口价格也处于历史最高水平,5%碎米价格为663美元/吨,为世界最高水平,而泰国和巴基斯坦同类型大米出口价格分别为625美元/吨和598美元/吨。
 
  可见,目前,越南大米不仅在产量占领世界市场,而且在售价上也领先于世界。
 
  这是从“量”到“质”的明显转变,是稻米生产产业朝着高质量方向、按照价值链封闭式、以绿色增长为基础发展的烙印,确保粮食安全、食品卫生安全及适应气候变化。
 
  最近,2023年11月27日,越南政府副总理陈流光签署第1490/QD-TTg号决定,批准“至2030年九龙江三角洲100万公顷优质稻米专产可持续发展与绿色增长相结合”提案。
 
  该提案的总体目标是形成100万公顷优质低排放的水稻种植区,将其与重组链条上的生产系统,应用可持续耕作流程,以提高价格、生产经营效率、收入以及稻农的生活水平。
 
  到2030年,优质低排放品牌大米出口量将占整个专产区大米出口总量的20%以上。此外,我们将制定和提出为专产试点基于结果支付碳信用的政策和机制。
 
  2023年12月11日至15日,2023年越南-后江稻米产业国际节将在后江省渭清市举行。这是介绍大米生产潜力、优势,大米质量的机会,为促进国家大米贸易注入动力。
 
  近期稻米产业不断提出的决策和重大事件显示了国家、地方、企业和国际组织对越南战略农业领域的巨大关注。
 
  这无疑将成为越南大米在国际舞台上不断提高其质量和价值的平台,同时,继续保持在保障国家粮食安全方面的重要作用,为保障全球粮食安全作出贡献。(完)

TAGS:食品安全 大米
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